Le contrôle Ctifl :
Le cahier des charges qui régit le contrôle par le Ctifl des pépinières productrices d’ arbres truffiers est très rigoureux.
Le contrôle des truffes (de l’inoculum) :
Les truffes sont contrôlées par le
pépiniériste d’abord. Ensuite elles sont
recontrôlées par les ingénieurs du
Ctifl à l’aide d’un microscope
afin de déterminer la présence ou non de
spores et de vérifier l’espèce de
truffe.
Ensuite seulement, elles peuvent servir à la fabrication des plants mycorhizés certifiés.
Le contrôle des plants , la vérification de étiquetage.
La mycorhization de chaque lot de plants est vérifiée par échantillonnage à l’automne .
Les étiquettes ne sont délivrées que pour les lots dont la note est supérieure à la moyenne.
L’étiquetage des lots de plants est contrôlé par un ingénieur du Ctifl avant la commercialisation des arbres .
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